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春日岁月静好,不如呷点烧烤:长沙好吃的烧烤店大推荐!

长沙好吃烧烤

春日岁月静好,不如呷点烧烤:长沙好吃的烧烤店大推荐!

典型的岳阳烤牛油

俗话说得好,春日岁月静好,不如呷点烧烤

没错,这俗话是我刚捏出来的。

作为一条资深单身狗,在食与色面前长沙好吃烧烤,我没得选,只能专注前者。于是有了大把的时间游荡于长沙城内,吃吃喝喝,把脾胃搞得五劳七伤,不过倒是觅得了一些好吃的店子。今天我们谈谈烤串。

长沙的烧烤,大致分为两大流派,一是岳阳烧烤,二是湘西烧烤。最近这大半年来,湘西烧烤莫名火了起来,尤其以烤牛油为甚。好像现在在长沙吃宵夜不点几手烤牛油,就显不出自己是常混夜宵界的一样。

比如我朋友圈里常常深夜报复社会的这几位盆友,我以前上晚班的时候,饿着肚子一边编稿子,一边看着他们的朋友圈流哈喇子,心里画圈圈诅咒他们来年胖三圈。

春日岁月静好,不如呷点烧烤:长沙好吃的烧烤店大推荐!

(左图为朋友贵哥晒的岳阳烤牛油,右图为朋友牛油小公举晒的湘西烤牛油)

我也吃过几次湘西烧烤。坦白说,不过瘾。印象里湘西汉子们都是土匪性格,大碗喝酒大块吃肉,结果跑到湘西烧烤店一看,我靠,十几根烧烤放在一个小炉子上,一根竹签上串三坨肉,一坨怕只有指甲片的二分之一那么大。

妈的,简直无法想象膀大腰圆的湘西汉子是怎么坐在烧烤摊前一粒粒吃的,我一口都要吃一串。

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湘西烤牛油

岳阳烧烤要厚道些。每一坨肉都扎扎实实,尤其是烤牛油,扯下一粒放在嘴里,牙齿嚼下外层那层略带焦感的皮,能感受到里面油汁喷射在舌头上,然后那种牛油特有的香味就在口腔里散漫开来,韵味。

话不多说,我介绍几家自己去过烧烤店子,未见得都好吃,各位若有闲暇,可以一个个去尝试下。类似于体委烧烤城这种人尽皆知的店子,就暂不费口舌了哈。

1 老饭铺 推荐星级 ☆☆☆☆☆

春日岁月静好,不如呷点烧烤:长沙好吃的烧烤店大推荐!

地址:城南,雨花区迎新路与五凌路交会处东北角

电话:88900298

这家店其实是吃饭的,但店外摆了个烧烤摊,烤牛油好像是40元一手,味道很好。这里是岳阳烧烤搞法,大众点评里有人评价这是长沙最好吃的牛油,我不确定,但确实是我在长沙吃过最好的烤牛油,入口轻嚼即化,不像有些店子,拿上来的烤牛油跟烤牛筋没什么两样,咬都咬不动。

2犇犇烤肉 推荐星级☆☆☆☆

春日岁月静好,不如呷点烧烤:长沙好吃的烧烤店大推荐!

地址:城南,南二环与韶山路交会处西南角他城公寓

电话:

这家店也算是蛮有名的,不过我最近才第一次去。此前朋友对这里的口味褒贬不一长沙好吃烧烤,但我吃过后觉得还不错,一是烤牛油是岳阳搞法,比较厚重;二是除了烧烤外,凤爪、猪油拌粉等,都算合我的口味。这里生意极好长沙夜生活,沿着二环线摆了很长一条红顶帐篷,晚上九十点时,人声鼎沸,有时还需要排队等位。

3孙二娘吉首烤串串 推荐星级☆☆☆

春日岁月静好,不如呷点烧烤:长沙好吃的烧烤店大推荐!

地址:城中,建湘路北段,银海大厦一楼

电话:

典型的湘西烧烤,我冬天去的,店里面架着火炉,暖烘烘的。味道还不错,就是没嚼头,我一口要吃三粒烤牛油,还嚼不出汁来。5个人呷了怕有几百串,你想想一串的分量有多少。当然这是个人好恶,爱好湘西烧烤的朋友可以来试试。毕竟这里还有好吃的香肠饭和泡萝卜。

4深报社烧烤 推荐星级 ☆☆

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地址:四方坪,双拥路旁的建材市场里

电话:

装修得比较有味,差不多是老长沙龙虾馆那个味道,做旧风格。但是不能细看,稍微留心点就会发现桌子玻璃板下夹的那些老照片,很多都不是长沙的,不知道从哪里搞来装饰门面用的。烧烤门类比较全,烤牛油也有,味道一般。店外不远有维族人的烤羊肉串,很大一串那种,不怕一身骚味的话,可以点几串试试,略贵,好像20元一串。

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